Desde el proyecto integral de apicultura vamos animando y fortaleciendo la producción de miel a partir de los insectos nativos, las Meliponas.
Estos insectos son parte de la tradición ancestral de los pueblos originarios del territorio.
Uno de los oficios más extendidos el Melero.
Se van multiplicando las comunidades y familias que pasan de ser extractores a cultivadores de estas mieles únicas y medicinales.
Servidores de la vida del monte.